Poker seperti catur adalah permainan minda dan pertempuran akal yang tidak berkesudahan. Walaupun ia telah wujud selama beberapa dekad, popularitinya hanya mencapai kadar yang tiada tandingannya dalam tempoh 5 tahun lepas selepas kejohanan yang menampilkan selebriti disiarkan di televisyen. Permainan poker yang mewah hanya dimainkan di kalangan rakan pada malam hujung minggu dengan kira-kira 4-6 pemain bersaing untuk mendapatkan periuk. Tetapi sejak kebelakangan ini, terlepas daripada apa yang disiarkan secara kerap di TV, permainan kini dimainkan secara kerap dalam gaya kejohanan yang biasanya terdapat sehingga 8 pemain duduk di sekeliling meja bujur slot terpercaya.
Ia bermula dengan setiap pemain mempunyai jumlah cip yang sama dan pertaruhan ditetapkan kepada jumlah minimum dan secara beransur-ansur meningkat setiap selepas beberapa tangan. Seorang pemain kehilangan peluangnya untuk terus bermain permainan selepas tiada cip tertinggal. Permainan diteruskan sehingga semua cip berakhir di tangan seorang pemain yang kemudiannya akan diisytiharkan sebagai pemenang. Pemenang kemudiannya ditandingi dengan pemenang meja lain sehingga akhirnya hanya tinggal seorang lelaki yang berdiri dan dia akan dinamakan sebagai juara kejohanan.
Harga yang diberikan dalam poker kejohanan biasanya datang daripada kutipan wang yang diambil sebagai yuran penyertaan daripada setiap pemain untuk membolehkan mereka bermain dalam kejohanan. Duit periuk biasanya dikongsi antara 8 pemain terakhir yang ditinggalkan atau mereka yang akan bermain di pusingan akhir. Pemain yang mempunyai kedudukan yang lebih tinggi akan mendapat bahagian yang lebih besar dari periuk dan 3 teratas biasanya diberikan trofi atau kenang-kenangan untuk mengingatkan mereka tentang pencapaian hebat mereka.
Kejohanan dilakukan dengan kerap dan menarik beberapa nama yang paling dikenali dalam permainan poker. Walau bagaimanapun, tidak kira bagaimana mereka beraksi daripada kejohanan sebelumnya, setiap pemain kembali ke titik awal dan melalui proses yang sama sekali lagi. Hanya melalui laluan ini di mana seseorang boleh melihat siapa yang benar-benar muncul sebagai yang terbaik daripada yang terbaik. Dalam beberapa keadaan, pemain poker yang paling dihormati pun tunduk walaupun pada peringkat awal dan pusingan akhir diserahkan kepada bintang baru dan akan datang. Proses ini menjadikan gaya kejohanan sangat popular kerana keputusannya tidak dapat diramalkan dan anda tidak akan tahu siapa yang akan berada di pusingan akhir. Bagi pemain, semua orang tanpa mengira prestasi anda sebelum ini mempunyai peluang yang sama untuk merebut tempat teratas.
Di seluruh dunia, demam poker melanda kedua-dua golongan muda dan tua dan daya tarikannya juga semakin berkembang di kalangan kanak-kanak perempuan. Tidak lama dahulu di mana permainan ini kebanyakannya digemari dan dimainkan oleh lelaki tetapi seiring dengan berlalunya masa; gadis-gadis itu telah mendapat tempat dan dilihat beramai-ramai mendaftar setiap kejohanan baharu dibuka. Hari ini, poker tidak lagi boleh dilabelkan sebagai permainan lelaki tetapi lebih tepat dipanggil permainan universal kerana ia menawan hati lelaki dan wanita dan ia memotong semua peringkat umur.